マテ茶専門　　パラグアイ産マテ茶通販の【ルシエラ】

●マテ茶とは・・・？

マテ茶は、モチノキから取れる健康茶。
学名イレクス・パラグアイエンシスの名の通り、パラグアイ発祥の植物。
マテ茶の産出地は、パラグアイ、アルゼンチン、ブラジルの一部と世界的に限られています。

鉄分の多い赤い大地で茂み1000年の昔より、
薬草として飲まれてきました。

１８世紀、スペインからの独立戦争の際、アンデス高地の戦場で、
食料難に悩まされ、大半の兵士は命を落としましたが、
マテ茶を飲んでいた兵士は無事生き延びたと言い伝えられています。

マテ茶は、コーヒー、紅茶に香りでは劣りますが、ビタミン、鉄分、
カルシウム等含有量は、群を抜くものがあります。

パリのパスティール 科学協会院は、マテ茶には生活に必要な全てのビタミン類が
含まれていると発表しています。

現代社会では、
パラグアイのサッカー選手や、アルゼンチンのテニス選手が、
試合の合間、コートサイドで、マテ茶を飲む姿を見かける事があります。


？なぜマテ茶とわかるのかというと、
　
・・・それは、ひょうたんや、銀の装飾のついた牛の角でできた
カップに、銀のストローをつかって飲んでいたり、
専用のテレレポットで飲んでいるからです。

マテ茶は、水分補給だけではなく、その優れた栄養成分から、
ナショナルチームの選手をはじめ、多くのアスリートに選ばれているのです。

マテ茶は、イレック　パラグアイエンシスが示すとおり、
パラグアイ発祥のお茶です。

その樹木は樹齢150年、最大で25ｍにもなる大木です。
種苗から収穫できるようになるまで、4年。
5月の霜降前に収穫し、2年間の熟成期間を置くことで、
渋みをおさえまろやかになり、初めて飲むことができるのです。

マテ茶の入れ方は、
急須を使わず、直接茶葉をマグカップの3/4までいれ、
ストローの先に、茶こしのついた銀のストロー（ボンビーリャ）で飲むお茶。
茶葉がたくさんはいっているから、お湯が少ししか入らないため、いつも近くにポットをおいて、
一日中、マグカップを手放さず飲んでいるのです。

ウルグアイの街中で、ストローでお茶をする人をたくさん目にすることがあります。
大人の男性がストローで飲み物を飲む姿は新鮮ですね。

鉄分が多く含まれた赤い大地で無農薬で育ったマテ茶を是非この機会にお試しください。